품질이 좋은 호박을 위생적으로 씻어 건조하여 맛이 좋습니다. 말린야채의 효능 말린야채는 그 특유의 맛이 수분이 증발하면서 응축되어 깊은 단맛을 더욱 많이 느낄 수 있어요. 수분이 날아가면서 각각의 채소가 가지고 있는 맛이 깊어지게 된답니다. 채소를 말려놓으면 각종 요리를 할 때 간편하게 사용할 수 있기때문에 조리시간을 단축할 수도 있고 번거로운 손질도 필요없게 됩니다. 말린야채는 식감이 살아있고 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있기때문에 여성분들의 다이어트에도 큰 도움이 된다고 하네요. 영양분은 충분히 섭취하면서 건강하게 체중조절을 할 수 있으니, 식사대용이나 간식으로 먹어도 좋습니다.